Дизайн кухні - ергономіка простору
2016-06-26 | Автор : Яніна Синенко | Рубрика : Ідеї декору
В дизайні кухні найголовніше - ергономічність, тобто зручність, безпека й функціональність. Тут все повинно бути продуманим до дрібниць і зроблено з урахуванням індивідуальних потреб господарки чи господаря. І, звичайно, технічних даних приміщення. На кухні обов'язково повинна бути гарна витяжка.
При проектуванні меблів потрібно уникати гострих кутів, враховувати зріст господаря для визначення висоти шаф і тумб, а також розмірів проходів між меблів. Також треба враховувати правило трикутника: холодильник, плита, мийка - бо головний рух кухнею буде проходити поміж цими об'єктами.
Готувати зручніше за все між мийкою і плитою, тож, тут має бути достатньо місця на робочій поверхні столу, тут же потрібне гарне освітлення, а в найближчих шкафках-тумбах потрібно розмістити найнеобхідніші прилади, посуд, спеції і т.д. Сюди же потрібно буде вивести достатню кількість розеток (краще водозахисних). через те, що зона піддається найбільшому механічному й хімічному впливу, матеріали для оздоблення стін, підлоги і т.д. сюди теж підбираються найміцніші і зносостійкі.
Холодильник бажано розмістити поблизу, але, звичайно, не поряд із плитою чи мийкою, а також, щоб на нього на падали прямі сонячні промені. Якщо для столової зони в кухні недостатньо місця, можна спробувати замінити стіл барною стійкою, або збільшити підвіконня, або використати меблі-трансформер (відкидний столик, висувний, розкладний).
Освітлення в кухні має бути добрим. Планувати його потрібно заздалегідь, враховуючи розташування меблів. Стандартна глибина навісних шафок - 300 мм, а тумб - 600. Якщо ви збираєтеся використовувати точкові світильники над робочою поверхнею кухні, розмістить їх на відстані 450 мм от стіни. Так вони будуть світити точно на робочу поверхню тумб. Якщо основне освітлення в кухні буде розміщено за спиною у людини, що буде готувати, то треба влаштувати додаткове підсвітлення. Зазвичай його монтують під навісними шкафками. Влучний варіант - світлодіодне підсвітлення або спеціальні лампи для кухонь, які є в колекціях практично у всіх виробників.
